ズブロッカは、バイソングラス独特の香りが特徴の、ポーランドを代表する「フレーバードウオッカ」です。
あの桜餅のような香りが好きでたまらないという人がいる一方、「ズブロッカはまずい」という人も一定数いるようです。
実際のところ、ズブロッカは本当にまずいのでしょうか？
SNSの声を分析してみました。
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ズブロッカってそもそもどんなお酒？
ズブロッカの製造元はポーランドにあるスピリッツメーカー、「ポルモス・ビヤリストック社」です。
ポルモス社はバイソングラスを使ってウォッカを作ることを政府に許可された唯一のメーカーで、1928年から続く歴史ある酒造会社です。
ズブロッカのボトルには1本のバイソングラスが手作業で詰められており、「ズブロッカ草」とも呼ばれるバイソングラスは世界遺産であるビアウォヴィエジャの森（ポーランド北東にある広大な森林）で刈り取られたものです。
ズブロッカが持つ桜餅のような独特な香りは、バイソングラスに含まれる”クマリン”という芳香成分によるものです。
桜餅が日本で馴染みがあることから、ズブロッカは日本国内でも比較的よく飲まれており、メジャーなウォッカといえるでしょう。
結論：「ズブロッカがまずい」という人は少数派
X（旧Twitter）で、ズブロッカについてコメントしている人の数をカウントしてみました。
ポジティブ評価（美味しい、おいしい、うまい）とネガティブ評価（美味しくない、おいしくない、まずい）の両者をカウントし、どちらが多いか調査しました。
果たしてその結果は…？
＜ズブロッカの口コミ集計結果＞ ※調査期間：2023/1/1～2023/12/2
- ポジティブ評価：293名
（「ズブロッカ 美味しい or おいしい or うまい」） - ネガティブ評価：3名
（「ズブロッカ 美味しくない or おいしくない or まずい」）
何と、圧倒的にポジティブ評価が多い、という結果になりました。
「ズブロッカがまずい」というのは都市伝説のようです。
ズブロッカは美味しい・うまいという人の意見
ここからは、ズブロッカの口コミ・意見を見ていきましょう。
まずはポジティブな（美味しい、うまい）意見から見ていきます。
これ、私もやってます。
冷凍庫に入れてキンキンに冷えたズブロッカをロックで。たまらないですよね。
ズブロッカとアップルジュースの組み合わせは本場ポーランドで定番のカクテル。
ズブロッカの桜の香りとリンゴの香りが調和して、さわやかな味わいになります。
ついつい飲み過ぎてしまいそう…
また、緑茶、ジャスミン茶、牛乳、紅茶など、様々な割り材にチャレンジしている人もたくさんいました。
ズブロッカは香りが強いので、うまく合わせると美味しいカクテルが出来上がります。
若干甘味が強いので、食中酒というよりは食後にまったりとしながら楽しむお酒、というイメージでしょうか。
ズブロッカの甘い香りは果物やスイーツとの相性が良さそうです。
ズブロッカにはノンフレーバーの「ズブロッカ クリア」もあります。
こちらはソーダ割にして楽しむ人が多いですね。
炭酸で割っても美味しいし、三ツ矢サイダーやレモンスカッシュなどで割っている人もいます。
ズブロッカはまずい・美味しくないという人の意見
逆に、「ズブロッカがまずい」という人の口コミや意見も見てみましょう。
「ズブロッカ まずい」でX（Twitter）検索してもあまり引っ掛からなかったのですが、かなり古い時期から検索するといくつか出てきました。
「ズブロッカがまずい」と言っている人の大半は割り材を間違えている感じです。
あと、「ズブロッカの水割りはまずい」という声も多かったです。
これは私も同意します。ズブロッカは薄まると味がぼやけて香りだけが残り、後味が悪くなります。
やっぱりストレートかロックで飲むのが美味しいと思います。
あと、瓶の中に入っているバイソングラスは美味しくないとのことです（当たり前）。
「久しぶりにズブロッカを飲んだら急に飲めるようになっていた」「何回か飲んだらハマった」という人もいましたね。
アードベッグの時もそうでしたが、慣れると病み付きになるタイプのお酒なのかもしれません。
まとめ
今回は「ズブロッカは本当にまずいのか」についてまとめました。
バイソングラスの独特の香りが特徴的なズブロッカですが、SNSの投稿を調べた限り、「まずい」と言っている人の多くは飲み方を間違えているケースが多いようです。
ズブロッカのおすすめの飲み方は、ずばり「冷凍庫でキンキンに冷やしてストレート or ロック」です。
また、お酒にあまり強くない人であればソーダ割にしてもよいでしょう。
水割りやお湯割りは合わないのか、SNS上ではほとんど見かけませんでした。
「ズブロッカ、一度飲んだけどまずい！」という人は、何度か試してみることをおススメします。
いつの間にかヤミツキになっているかも…？
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